12/23[月]出荷/消費期限27[金] 洋梨のプレミアムタルト森羅 ※乳・卵不使用 ※専用BOX入り

19xmas_01_1223

5,500円(税抜)

紙袋
購入数


いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。

2017年冬に多くの反響を頂いた洋梨のタルト森羅。
クリスマス&ホリデー限定で販売再開!

ガーネット色に染まった洋梨を敷き詰めたアロハスフーズラボ謹製タルト。


森の小人ケーキピック 3個セットをご希望の方は、1セット(150円・税別)で販売しております。
ご希望の方はこちらもカートにお入れください。


洋梨のプレミアムタルト森羅は、厳選した材料を用い鎌倉の工房「alohas foods lab.」で製造されたオリジナルレシピのケーキです。白砂糖や卵、乳製品など動物性原料不使用の商品です。

商品情報

名称洋菓子
容量420g
製造者alohas foods lab.
原材料洋梨(山形県置賜産)、豆腐(国産大豆100%)、てんさい糖、アーモンドパウダー、菜種油、、 強力粉(岩手県産)、薄力粉(岐阜県産)、有機赤ワイン、杏(長野県産、減農薬・無化学肥料栽培)、メープルシロップ、有機豆乳、有機玄米甘酒、吉野本葛、メープルシュガー、有機ココナッツミルク、 米飴、カカオバター、レモン(瀬戸内産 無農薬・無化学肥料栽培)、寒天、バニラエキストラクト、 ピスタチオ、クローブ、 有機シナモン、ベーキングパウダー、バニラビーンズ、天然塩、有機ハイビスカス
消費期限製造日含む5日間
保存方法10℃以下(要冷蔵)
配送方法冷蔵便
パッケージサイズ直径12cm×高さ7cm

アレルゲン情報

本品の原材料には下表の ■ で塗られたアレルギー物質が含まれています。 アレルゲン情報は、食品衛生法で義務付けられた特定原材料7品目と表示が推奨されている20品目の合計27品目について掲載しています。
小麦そば乳成分落花生エビカニ
牛肉いかさけさばいくらアワビ大豆
くるみごま松茸りんごオレンジバナナもも
豚肉鶏肉やまいもカシューナッツキウイゼラチン-




製造日・出荷日につきまして

こちらの商品は、受注生産となっております。ご注文(お支払)確定後に製造し、出来たてをお届けいたします。

出荷日は12/13[金]・20[金]・23[月]・29[日]限定となります。


ご確認の上、ご注文ください。ご注文いただきましたお客様には製造・出荷予定日をメールにてご連絡しております。
製造出荷日でしたらご希望の日程に調整対応致します。
なお、数量の多いご注文につきましては、お早めにご相談ください。



洋梨のプレミアムタルト森羅


2017年冬に多くの反響を頂いた洋梨のタルト森羅
クリスマス&ホリデー限定で販売再開!

ガーネット色に染まった洋梨を敷き詰めたアロハスフーズラボ謹製タルト。






山形県置賜産の減農薬・無化学肥料栽培の洋梨(ラ・フランス)を丸ごと有機赤ワインと甜菜糖、スパイスに浸し、コンポートを作りました。ガーネット色に染まった洋梨を1枚1枚丁寧にスライスし、低温でセミドライ加工した果肉は赤紫〜白のグラデーションを楽しめます。約1.5個分の洋梨を中心から螺旋(らせん)状に敷き詰め、宝石のような装いに仕上げております。

なめらかな食感のカスタード風クリームには豆腐、甘酒、米飴、ココナッツクリーム、メープルシュガーの他、洋梨とバニラビーンズを入れ、濃厚でフルーティーな風味をお楽しみいただけます。

クレームダマンド層には、洋梨と同様にセミドライ加工した長野県産杏を散りばめました。杏の酸味が濃厚なアーモンドの風味をひき立てます。メープルシュガーの風味にほんのり塩味の効いたサクサク食感のシュクレ生地は、墨色に装いを変え全体をシックにまとめています。

大切な人とのスペシャルなひとときに。
お子様も大人も楽しめる謹製タルト。
ご贈答用にもおススメです。

◎歴史的な禅の町、鎌倉生まれ、鎌倉育ち。
PRODUCTS OF ZEN TOWN KAMAKURA.

鎌倉は日本を代表する歴史的な町です。
1190年頃から1330年頃までの約150年は鎌倉幕府が古の日本を治めていました。
当時の武家政権のもと、大陸から招かれた栄西和尚が広めたのが禅宗です。鎌倉五山と呼ばれる5つの大きな禅の寺が栄えていました。 現在でも多くの僧が鎌倉のお寺で修行に励んでいます。

禅宗など仏教の食事として知られているのが、精進料理です。
精進料理は肉類など動物性の材料を使わず、穀物、豆類、野菜など植物性だけの材料で料理された食事のことをいいます。
動物性の材料を用いずに、質素ながらも滋味あふれる美味しい精進料理は現代にも受け継がれています。

絶好腸 由比ヶ浜二の五のショートブレッドもまた、卵や乳製品など動物性の原材料を使用せずに美味しさを追求しています。
最近は、鎌倉のお土産品として、多くの観光客よりご支持をいただいております。

◎小さな工房「alohas foods lab.」で原材料を厳選して製造しています。
CRAFTな製品ゆえ、大量生産できません。すぐにお届けできない場合もございます。

私たちは2006年より鎌倉市由比ヶ浜の小さな工房で、卵や乳製品、白砂糖を使わずに美味しいケーキやクッキーなどを作り続けています。
できるだけ機械に頼らずに、職人(アーティシャン)たちが手作りで製造を続けてきました。
高価な原材料を使用し、また保存料は使わないため、毎週毎週、製造量を調整して販売しております。
売り切れでお届けに時間がかかるなどご迷惑をおかけすることもありますが、どうぞご理解ください。


「洋梨のプレミアムタルト森羅」が[予約]して買えるお店

ツリープ由比ガ浜ストア

〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-5-22
(鎌倉駅西口から徒歩7分)

時間:月曜〜土曜 10:00〜16:30
定休日:日曜(ただし翌月曜が祝日の場合は営業)
電話:0467-61-1433
※お車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。



より大きな地図で ツリープ由比ガ浜ストア を表示

レビューはありません。