潮風のこみちクッキー10枚[家型2箱]とミニクグロフ[3種]6個とショートブレッド2種[プレーン・SOBAR]のギフト ※10月はショコラ・にんじん・シトラスが入ります

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5,849円(税抜)

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いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。

定番人気の味と季節ならではの旬な味の3種(6個)を組み合わせた可愛いミニクグロフケーキは、ご自宅用はもちろんご贈答用にも大変人気です。自然素材の美味しさを活かした個性豊かな味わいをお楽しみいただけますので、スイーツ好きの方へ自信をもっておススメいたします。



潮風のこみちクッキー、ミニクグロフ、ショートブレッドは、厳選した材料を用い鎌倉の工房「alohas foods lab.」で製造されたオリジナルレシピの商品です。 白砂糖や卵、乳製品など動物性原料不使用。保存料、膨張剤、香料など一切の食品添加物を使用しておりません。

商品情報

名称焼菓子と洋菓子のセット
容量クッキー10枚入(家型2箱)、ミニクグロフケーキ6個(3種×2個)、ショートブレッド2種
製造者alohas foods lab.
原材料 ◎クッキー
小麦、菜種油、メープルシュガー、アーモンドパウダー、豆乳*、本葛、アーモンド*、ヘーゼルナッツ*、塩(海の精、海の晶) *は有機JAS認定

◎ミニクグロフケーキ
原材料はこちらのページをご参照ください。

◎ショートブレッド
原材料はこちらのページをご参照ください。
プレーンアールグレイカカオニブ抹茶カカオアールグレイ&完熟かぼすSOBAR 蕎麦ショートブレッド
消費期限 クッキー 製造日から30日
ミニクグロフケーキ 製造日から7日
ショートブレッド 製造日から60日
保存方法クッキー ショートブレッド 直射日光を避け常温で保存してください。
ミニクグロフケーキ 10℃以下(要冷蔵)
配送方法冷蔵便
パッケージサイズ◎cm×◎cm×◎cm


製造日・出荷日につきまして

こちらの商品は、受注生産となっております。ご注文(お支払)確定後に製造し、出来たてをお届けいたします。


ご確認の上、ご注文ください。ご注文いただきましたお客様には製造・出荷予定日をメールにてご連絡しております。
製造出荷日でしたらご希望の日程に調整対応致します。
なお、数量の多いご注文につきましては、お早めにご相談ください。

◎ギフトラッピングイメージ

メッセージカード

オリジナルギフトカードをご用意いたします。モノトーンのシンプルなカードでお気持ちをお伝えします。カートの通信欄にご希望のメッセージを入力してください。

熨斗をかけた包装(外のし・内のし)

のし

再生紙を利用したクラフト紙のギフトボックスを使用し、のしと包装紙を組み合わせます。外のしと内のしをお選びください。


◎ミニクグロフケーキのご紹介

ヨーロッパの伝統菓子「クグロフ」型で焼き上げた卵や乳製品などの動物性原料、白砂糖不使用のヘルシーな焼き菓子です。 季節ごとに内容が替わる3種の焼き立てケーキを2個ずつ詰め合わせてお届けします。
小さめのポーションながらしっかりとしたボリューム感で見た目もお腹も大満足の大人スイーツです。

今月のミニクグロフの種類についてはこちらのページをご覧ください。


◎腸イイネ!由比ヶ浜二の五のショートブレッドの紹介

由比ヶ浜の工房alohas foods lab.で焼き上げた、大麦と米粉のショートブレッド。ティータイムはもちろん、お散歩やアウトドアのお供にも、どうぞ。 CRAFT & 厳選素材だから、子供から大人まで、安心してお召し上がりいただける上質なお菓子です。
大麦をつかった持ち歩きもできるを焼き菓子作りたいと半年ほど前から「ショートブレッド」の企画、試作をしてきました。 油脂や甘味料などもいくつもの組み合わせで試したり、焼き上げた後の割れや折れなどの形状のもちも試すためにいろいろと持ち歩いたり。。
ようやく納得のゆく品質と美味しさのショートブレッドが完成しました。


◎潮風のこみちクッキーの紹介

潮風のこみちクッキーは、厳選した材料を使い鎌倉由比ガ浜の工房「alohas foods lab.」で製造されたオリジナルレシピのクッキーです。
2008年11月の販売開始以来、多くのお客様にご支持いただいている当店人気ナンバーワンの商品です。
白砂糖や卵・乳製品などの動物性原材料を使わず、日本の小麦と世界中から集めた厳選した材料を用い職人たちが工房で焼いています。
表面には、天日干しのお塩の結晶がほんの少し。これが、メープルシュガーの甘さをよりいっそう引き立ててくれます。
ざくり、ざくりとした生地とナッツの食感とともに、お口の中に美味しさが広がります。

◎卵、乳製品、食品添加物不使用というユニークなクッキー。
甘味料には白砂糖の10倍も高価なメープルシュガーを使っています。

潮風のこみちクッキーは、ヴィーガンやマクロビオティックの食生活をされる方、卵や乳アレルギーがある方にはもちろんですが、 美味しいクッキーが好きな方にも好評です。
使用する原材料は日本の小麦粉を中心に、オーガニックのアーモンドやヘーゼルナッツ、くるみなどを厳選し使用しております。また健康への配慮から白砂糖を使わずに、その白砂糖の10倍も高価で香り豊かなメープルシュガーだけを甘味料として惜しげも無く使っています。

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◎歴史的な禅の町、鎌倉生まれ、鎌倉育ち。
PRODUCTS OF ZEN TOWN KAMAKURA.

鎌倉は日本を代表する歴史的な町です。
1190年頃から1330年頃までの約150年は鎌倉幕府が古の日本を治めていました。
当時の武家政権のもと、大陸から招かれた栄西和尚が広めたのが禅宗です。鎌倉五山と呼ばれる5つの大きな禅の寺が栄えていました。 現在でも多くの僧が鎌倉のお寺で修行に励んでいます。

禅宗など仏教の食事として知られているのが、精進料理です。
精進料理は肉類など動物性の材料を使わず、穀物、豆類、野菜など植物性だけの材料で料理された食事のことをいいます。
動物性の材料を用いずに、質素ながらも滋味あふれる美味しい精進料理は現代にも受け継がれています。

この潮風のこみちクッキーもまた、卵や乳製品など動物性の原材料を使用せずに美味しさを追求しています。
最近は、鎌倉のお土産品として、多くの観光客よりご支持をいただいております。

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◎小さな工房「alohas foods lab.」で原材料を厳選して製造しています。
CRAFTな製品ゆえ、大量生産できません。すぐにお届けできない場合もございます。

私たちは2006年より鎌倉市由比ヶ浜の小さな工房で、卵や乳製品、白砂糖を使わずに美味しいケーキやクッキーなどを作り続けています。
できるだけ機械に頼らずに、職人(アーティシャン)たちが手作りで製造を続けてきました。
高価な原材料を使用し、また保存料は使わないため、毎週毎週、製造量を調整して販売しております。
売り切れでお届けに時間がかかるなどご迷惑をおかけすることもありますが、どうぞご理解ください。



「潮風のこみちクッキー」が買えるお店

ツリープ由比ガ浜ストア

〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-5-22
(鎌倉駅西口から徒歩7分)

時間:月曜〜土曜 10:00〜16:30
定休日:日曜(ただし翌月曜が祝日の場合は営業)
電話:0467-61-1433
※お車でお越しの際は、近隣のコインパーキングをご利用ください。



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